BUAH POTONG

margin vs untung

Buah jambu gred AA

Harga rm5.50 - rm6.50

Beberapa ilmu dapatan yang ingin di kongsikan

Kita anggarkan harga rm6/ kg

1 bakul 18kg, nett 15 kg = rm90

Setelah di potong dengan cara yang betul kita akan dapati bahagian yang terbuang adalah sedikit. Gambar di bawah ini menunjukan buah yang terbuang tidak sampai 1.5kg.

Sekarang sy ingin menunjukan margin jualan untuk buah jambu air ini. Anggaran berat bersih bagi jambu air setelah di potong adalah 13kg (2 kg buang)

Harga jualan rm22/kg
13 × 22 = rm 286

Kos modal rm90

Untung untuk 13kg buah potong adalah =
rm 196.

Untung 'BESAR' dalam busines buah potong ini adalah sekiranya kita berjaya menjual kesemua buah yang di potong tanpa terbuang!!

Bagaimana pula membuat up selling
Bagaimana pula membuat pelanggan 'terbeli lebih' dan bagaimana pula mengurangkan risiko buah terbuang.

Nota : rekod tertinggi 500kg jambu air dalam masa 4 hari semasa cuti umum belum di campurkan dengan buah-buah yang lain