Jawapan saya. Kalau elok jual lah. Kalau x elok buang. Ianya bergantung bagaimana kita simpan.
Tetapi perkara yang lebih penting dari itu adalah fikirkan 10 cara untuk jual buah itu sebelum ke tong sampah.
Ini contoh.
Kitaran buah-buahan.
1. Buah timbang
- jual per / kilo atau harga borong.
- hamper buah
2. Buah potong timbang.
- konsep kiosk
3. Buah potong
- container petak
- masuk cawan 500
- masuk cawan 360
- boleh juga masuk cawan jumbo (pernah buat utk mix buah tembikai.) Mereh. Oren. Susu.
- masuk dalam box exclusive (rm40/box)
- buat asam boi
- mix buah potong dalam cup / container petak
4. Juice buah
